3 ägg
2 1/4 dl socker
4 msk kokt vatten
2 1/4 dl vetemjöl
1 1/2 msk potatismjöl
2 1/4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Vispa ägg och socker riktigt porös. Koka upp vattnet. Tillsätt vattnet och rör sedan ned de torra ingredienserna. Grädda i 175 grader i ca 40 minuter.