Det här receptet kommer från tidningen “Må Bra”. Det blev en hit och mycket omtyckt hemma. Lagom för 4 personer.
Pasta
1 hackad rödlök
1 hackad röd paprika
1 strimlad chili
1 msk olivolja
4 dl krossade tomater
1 msk skaldjursfond
8 msk creame fraiche
2 msk hackad färsk oregano
2 burkar kräftstjärtar ( 340 gram)
Koka pastan. Fräs lök,paprika och chili mjukt i olja utan att det tar färg. Tillsätt tomatkross, fond och creame fraiche och oregano. Puttra utan lock ett par minuter. Vänd ner kräftstjärtarna och låt att bli varmt utan att koka.
ÄT !!